摘要

<正>盛夏时节,一片片马铃薯苗开出的小白花正点缀在定西的层层梯田里。一直以来,背负着"苦甲天下"这一称号的甘肃省定西市,是国家"三西扶贫"的主阵地。黄土高原气候干旱、沟沟坎坎、土地贫瘠,只有马铃薯等为数不多的农作物在这里可以生长。如今,定西已成为全国马铃薯三大主产区之一和