摘要

为了摸索提高黑皮冬瓜种子发芽率的方法,本研究以‘桂蔬新1号’黑皮冬瓜种子为试验材料,通过对种瓜进行不同时间的后熟及采种时设计不同时间的沤种处理,研究不同后熟和沤种时间对冬瓜种子发芽率的影响,并通过抗氧化酶活性水平变化分析提高冬瓜种子发芽率的机制。结果表明:后熟不能提高冬瓜种子的发芽率,且随着后熟时间增长,种腔内种子发芽数增多。随着沤种时间的延长,种子的发芽率表现为先上升后下降趋势,其中沤种12 h种子发芽率最高,为74.0%~87.0%,沤种24 h时种子发芽率略有下降,但均与沤种0 h处理差异显著。随着沤种时间延长,种子POD酶活性呈先上升后下降趋势,而GR酶活性则呈现逐渐上升趋势,且POD、GR酶活性整体水平高于不沤种处理;CAT酶活性则呈现先下降后上升趋势,且沤种处理的种子CAT酶活性均显著低于不沤种处理。沤种处理能有效提高冬瓜种子的发芽率,推测沤种处理后冬瓜种子的发芽率与抗氧化酶活性相关。