新加坡防范化解食品安全风险前置策略刍议

作者：吴浩

来源：中国市场监管研究, 2021, (04): 75-77.

• 新加坡
• 食品安全风险
• 前置策略

新加坡虽高度依赖进口且族群饮食习俗各异,但该国却鲜有食品安全事故发生。究其原因,高标准食品安全"防火墙"的构筑、高密度食品安全"舆情触角"的遍布和高频率协同监管制度的运行等前置策略的实施是新加坡防范化解食品安全风险工作取得成功的关键。