小球藻饲料化应用技术研究展望

作者:杨义; 张威; 刘亚楠; 蒋艳子; 李夏青; 周典海*
来源:安徽农学通报(上半月刊), 2021, 27(23): 89-94.
DOI:10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2021.23.041

摘要

小球藻营养价值高,蛋白质、氨基酸等营养物质的含量丰富,其作为潜在的优质蛋白源,在饲料化应用方面的潜力巨大,可发展成为犊牛、生猪、黄颡鱼、仔鱼及锦鲤等的饲料。该文利用CNKI中国知网数据高级检索方法,对小球藻作为肉鸡、犊牛和生猪以及黄颡鱼、仔鱼和锦鲤等饲料化养殖应用研究进行了分析。结果表明,小球藻作为水产饲料,一般添加量在1%左右,可在提供高蛋白的同时增强养殖产品免疫力,提高多种生长性能,使其产量、品质均得到了不同程度的提升,而且有效增加了饲料利用率。作为畜禽饲料,一般添加量为1%~2%,在改善畜禽肠道,治疗维生素缺乏症并防治畜禽体内的病原微生物等方面有一定的功效。另外,对小球藻饲料化应用技术提出了展望。