体外产气法评价汽爆处理对秸秆营养价值的影响

作者：李德勇; 和立文; 张民哲; 孟庆翔; 任丽萍

来源：中国畜牧杂志, 2015, S1: 62-65.

• 汽爆处理
• 秸秆
• 产气量
• 发酵参数

本试验旨在研究汽爆处理对稻草、麦秸和玉米秸秆营养价值的影响。选购3种秸秆原料分别进行汽爆处理,利用体外产气量法研究了汽爆处理对其24 h消化率、气体产量和体外发酵参数的影响。结果表明:汽爆处理显著提高了干物质(DM)、有机物(OM)和酸性洗涤纤维(ADF)的消化率(P<0.05),但对中性洗涤纤维(NDF)的消化率没有显著影响(P>0.05);汽爆处理显著提高了3种秸秆24 h的总产气量(GP)和二氧化碳(CO2)产量(P<0.05),对稻草和麦秸甲烷(CH4)产量没有显著影响(P>0.05),但显著提高了玉米秸的甲烷产量(P<0.05);汽爆处理对3种秸秆发酵后的p H值没有显著影响(P>0.05),但显著提高了TVAF的浓度,显著降低了NH3-N浓度和乙酸:丙酸摩尔比(P<0.05)。汽爆处理能够显著提高稻草、麦秸和玉米秸的体外消化率和产气量,改善其营养价值。

• 单位
  中国农业大学; 动物营养学国家重点实验室; 动物科技学院