山西省长子县青椒生产现状及发展对策

作者：田如霞; 粱燕平; 成妍; 乔宁; 高涛; 焦彦生; 苗如意; 李强

来源：中国农业文摘-农业工程, 2019, 31(03): 34-37.

DOI：10.19518/j.cnki.cn11-2531/s.2019.0045

• 长子县
• 青椒
• 生产现状
• 发展对策

山西省长子县是我国青椒的主要产区之一,该文在详细论述长子青椒发展概况的基础上,分析了当地青椒生产中存在的品种选择、栽培技术以及市场、加工等方面的问题;提出了选用专用品种,配套标准化栽培技术,扩大销售渠道,发展大、中、小型加工企业。建议科研部门进行青椒不同茬口专用品种的选育,适宜当地栽培技术的攻关,借鉴各地市场销售经验扩大销售渠道,鼓励劳动者进行小型农机具的发明创造;提倡政府惠农政策实施,在大力扶持合作社、示范园区和龙头企业的同时进一步落实在以家庭经营为主的农户区。

• 单位
  山西省农业科学院蔬菜研究所