<正>自古以来,我国民间就流传着"拼死吃河鲀"的说法,只因味道鲜美的野生河鲀带有毒素,食用不慎分分钟要赔上性命。时至今日,想一尝河鲀的鲜味不用再以命相拼了,在国家的有序管理下,养殖和加工技术不断进步,河鲀逐步走上餐桌。河鲀究竟是否有毒?在广州市金洋水产养殖有限公司(以下简称"金洋水产")副总经理苏文昌看来,河鲀反而是最安全的水产食品之一。他告诉记者,公司获批生产销售河鲀已经有十九个年头了,除了建立起系统的苗种生产和养殖流程
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