制备溶致液晶模板分离纯化苜蓿中氨基酸H-Asp(OH)-OH的工艺技术及其机理探索

作者：张瑞; 赵红梅

来源：新疆师范大学学报(自然科学版), 2022, 41(03): 35-44.

DOI：10.14100/j.cnki.1008-9659.2022.03.002

• 溶致液晶模板
• 分离纯化
• 苜蓿
• 氨基酸

为了研究制备目标天然产物分子溶致液晶模板以及对其进行分离纯化的工艺技术及机理，文章选择了苜蓿中的生物活性成分进行提取，研究使用乙酸乙酯、乙醇、水制备苜蓿醇提物中氨基酸H-Asp(OH)-OH溶致液晶模板，观察选择适宜的溶致液晶模板织构形式，在一定的条件下，对目标分子进行结晶纯化，并对获得的目标结晶物进行核磁共振检测证实结晶体为H-Asp(OH)-OH，同时在研究过程中观察、分析并提出了制备溶致液晶模板对天然产物分子进行分离纯化的机理假设——化学反应模板理论。制备溶致液晶模板分离纯化天然产物分子是一种具有高效性与靶向性的新型分离纯化技术，技术实施条件温和，极其适合具有生物活性物质的纯化分离，因而研究其工艺技术及机理极具研究价值。

• 单位
  生命科学学院; 新疆师范大学