摘要

积累统计植物油中黄曲霉毒素B1的均匀性及稳定性,为实验室制作盲样提供技术指导,提升各机构的检测能力。利用国标方法对植物油中的黄曲霉毒素B1的3个不同含量浓度的样品进行试验检测,在每隔7 d对3个样品进行1次检测对比,总周期为1个月。测定结果表明,样品的均匀性合格,样品在1个月内稳定性良好,可作为不同实验室检测植物油中黄曲霉毒素B1能力验证的样品使用。