不同温度对紫罗勒叶片芳香物质成分及含量的影响

作者：李娇娇; 宋丽; 周鑫胜; 杨秀云^*

来源：草业科学, 2020, 37(04): 678-684.

• 紫罗勒
• 温度
• 气相色谱–质谱联用(GC–MS)
• 芳香成分

不同温度处理盆栽紫罗勒(Ocimum basilicum ‘Purple Ruffles’)植株后,通过顶空固相微萃取自动进样(SPME)结合气相色谱–质谱联用(GC–MS)的技术分析了紫罗勒叶片芳香物质的成分及相对含量。结果表明,各温度处理下紫罗勒叶片共检出55种化合物,其中芳樟醇是紫罗勒叶片的主要芳香成分。但不同温度处理后,紫罗勒叶片芳香物质的成分及相对含量有所不同。综合考虑,温度为15℃(昼/夜,20℃/10℃)是紫罗勒芳香成分提取较为理想的温度条件。

• 单位
  山西农业大学