压力罐消解—氢化物原子荧光光谱法测定大米中的总砷

作者：谭小林; 蒋卫东

来源：食品安全导刊, 2019, (30): 88.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.30.069

• 压力罐消解
• 氢化物原子荧光光谱法
• 砷
• 大米

目的:用压力罐消解——氢化物原子荧光光谱法测定大米中的总砷。方法:采用压力罐消解技术处理大米样品,结合对As具有高度选择性的氢化发生原子荧光光谱检测技术测定大米中As。结果:砷在0～5.0 ng/mL呈现良好的线性关系,检出限为0.05 ng/mL,相对标准偏差1.93%,加标回收率为92.0%。结论:相比GB 5009.11-2014湿化消化,压力罐消解法具有消解完全、操作简单、节省试剂成本、减少试剂污染和检出限更高的优点。