青稞是我国重要的一类杂粮作物,在农牧交错的青藏高原区域具有突出的战略意义。现阶段,快速发展的全球经济与不断提高的人类生活水平,让人们纷纷将关注的重点转移到青稞特殊的生态生产环境及其营养保健价值上,青稞正从一个区域性口粮作物发展为全球性健康食源作物。本文简要论述了青稞种植的地理及生态特殊性,对当前西藏地区青稞生产现状展开了深入探讨,并提出了今后青稞生产与发展的建议,以期为该地区的青稞生产提供参考。
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