毛钩藤对羔羊营养物质消化率和代谢能的评估

作者：徐小平; 贾德宏; 杜应祥; 杨增新

来源：中国饲料, 2020, (14): 115-117.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20201429

• 毛钩藤
• 羔羊
• 营养物质消化率
• 氮平衡
• 代谢能

本试验旨在评估毛钩藤对羔羊营养物质消化率、氮平衡及其能值的影响。试验选择平均活体重为(29.37±3.24)kg的公羔羊16头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复1头羊。对照组饲喂以高梁和豆粕为主的日粮,处理组饲喂毛钩藤水平为100、200和300 g/kg的日粮。试验3周后对营养物质消化率、氮平衡及能值进行评估。结果 :钩藤水平为100和200 g/kg时,干物质、中性洗涤纤维、氮和总能摄入量最高,且随着毛钩藤添加水平的升高表现为显著二次曲线效应(P <0.05)。随着日粮中毛钩藤添加水平的升高,氮的消化率表现为显著线性降低(P <0.05),其中毛钩藤日粮组分别较对照组氮消化率降低了10.45%、5.97%和7.46%(P <0.05)。粪氮和氮平衡值随日粮毛钩藤添加水平的升高表现为显著二次曲线效应(P <0.05),其中100和200 g/kg毛钩藤组最高。毛钩藤日粮的粗蛋白质消化系数(0.46±0.070)低于对照组(0.54±0.046)。毛钩藤日粮的消化能和代谢能估算值分别为(11.0±1.08)和(9.7±1.08)MJ/kg。结论 :200 g/kg组营养物质表观消化率和沉积率与对照组相似,对羔羊营养物质消化率和沉积率无负面影响。毛钩藤的代谢能估算值为9.7 MJ/kg。