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摘要
以超声提取法提取蒲公英有效成分，选择总黄酮、咖啡酸、绿原酸和菊苣酸为评价指标，结合AHP-CRITIC法计算各指标权重；在单因素试验的基础上，利用Box-Behnken法优化蒲公英超声提取工艺。实验结果表明超声提取法提取蒲公英的最优提取工艺参数为：液料比5∶1,甲醇浓度60%,提取时间26 min,在此工艺条件下预测综合评分为73.26,验证实验所得综合评分为74.13±2.63,RSD为3.55%。本研究优化的蒲公英超声提取工艺适合于蒲公英中总黄酮、咖啡酸、绿原酸和菊苣酸的提取，其工艺稳定、可靠，可为蒲公英资源的开发和利用提供参考。
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