试析海警舰艇巡航期间伙食保障现状

作者：石瑞婷

来源：食品安全导刊, 2019, (12): 66.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.12.051

<正>海警官兵执勤的任务日趋繁重,这也对伙食保障提出了更高的要求。本文在综合国内外相关文献的前提下,对海警巡航期间伙食保障的现状、存在的问题进行了重点研究,为下一步提出针对性的解决对策提供理论依据。本文主要从舰艇厨房劳动组织、伙食质量、膳食计划、伙食安全、给