生猪屠宰检疫环节现状和强化措施探讨

作者：吴业宗

来源：畜禽业, 2020, 31(08): 63.

DOI：10.19567/j.cnki.1008-0414.2020.08.036

• 生猪屠宰检疫
• 强化措施

生猪屠宰检疫工作可有效地防止生猪疫病传播,保障养殖业健康发展和肉类产品的卫生和安全。在疫情暴发的防控背景下,必须不断强化生猪屠宰检疫环节的工作质量。就生猪屠宰检疫环节的强化措施进行分析、探究。