摘要

滑雪度假酒店提供营养均衡的自助餐是满足滑雪旅游者体能及消费需要的重要手段。因此酒店自助餐的满意度很大程度上影响着酒店的入住率以及滑雪度假区的人流量。SERVQUAL模型可以有效的调查消费者期望与消费者体验之间的差距,从而得知消费者对该酒店自助餐供应的满意程度。

  • 单位
    吉林农业科技学院