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摘要
"官督商销"是清代食盐运销的主要形式,在官督商销的运销体制中,盐商通过食盐专卖,获取有别于一般商人的利润而积累巨额财富。但是,一方面,在某些特定的时期、特定的背景下,盐商也有可能无利可图甚至亏折。另一方面,盐政官员、地方文武官员"视商家为可啖之物,强索硬要,不厌不休",盐商利润受到肆意盘剥。为了维护盐商的正常运营,保证盐商一定的利润空间,借以保障食盐的正常运销和盐课的交纳,清廷曾采取补贴加价与加斤、加耗的措施,对盐商进行补助。同时,盐商为了攫取更大的利润,也会采取一些类似于私盐的"浮舂盐斤"、"夹带盐斤"等非法盈利手段,而"借官行私"。
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