<正>天地初寒,大雪为章;恰逢其时,纷至人间;冬来无恙,雪坠为念;不惧流年,不慌不忙;且听、且看、且从容;且停、且忘、且随风。大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,冬季的第三个节气,标志着仲冬时节正式开始。此时太阳直射点日趋南移,北半球昼短夜长的现象愈发明显。民谚有“大雪小雪,煮饭不歇”,说的就是白昼短到几乎一天要连着做三顿饭了。