奶油硫磺菌的生物学特性研究

作者:陆珠; 李玉*; 于延申*; 王欢; 任梓铭; 王月
来源:特产研究, 2021, 43(04): 1-4.
DOI:10.16720/j.cnki.tcyj.2021.087

摘要

以奶油硫磺菌作为试验材料,对其生物学特性进行研究。结果表明,菌丝的最适生长条件为pH 8,最适生长温度为30℃,最适碳源为葡萄糖,最适氮源为麦麸汁,最适微量元素源是0.15%KH2PO4+0.1%MgSO4。各因素对菌丝的影响程度为pH>温度>碳源>氮源。

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