随时可享:糖醋果仁藕丁

作者：桔时开饭

来源：家庭百事通, 2021, (25): 2.

<正>别看小食只是用来消磨时间的零嘴,但只要配搭得宜,也能当作下饭菜、下酒菜。这道糖醋果仁藕丁酸甜可口,下酒下饭当零食,都很棒,比吃肉还香!材料莲藕150克,核桃仁50克,小辣椒1个,蒜末6克,葱花6克,白芝麻5克。调料白砂糖3勺,香醋2勺,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,色拉油5克,生粉3克,盐1克。