响应面法优化常春油麻藤总黄酮含量提取工艺及其生物活性评价

作者：林志銮; 金晓怀; 张传海^*; 李宝银; 华伟平

来源：福建农业学报, 2018, 33(11): 1212-1218.

DOI：10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.016

• 常春油麻藤
• 总黄酮
• 响应面法
• 羟基自由基
• 淬灭

通过超声波辅助提取常春油麻藤总黄酮,在单因素试验基础上,利用响应面法优化常春油麻藤总黄酮提取工艺,并对羟基自由基清除能力和牛血清白蛋白结合效应进行评价。结果表明:当料液比1∶25(g·mL-1)、甲醇体积分数60%、超声时间20min、超声功率420W,总黄酮含量预测值为3.64mg·g-1,验证值为3.58mg·g-1,与理论值的相对误差为1.64%,表明该优化方法合理可行。常春油麻藤总黄酮提取液对羟基自由基最大清除率可达85.35%;对牛血清白蛋白具有一定的荧光淬灭作用,淬灭方程为Y=-233.9ln(X)+25.665,R2=0.9906。

• 单位
  福建省生态产业绿色技术重点实验室; 福建师范大学; 武夷学院