离子色谱法同时测定生鲜乳中碘离子、硫氰酸根离子

作者：李征; 黄骅; 娄迎霞; 姚婷; 郑君杰; 孙志伟; 卢春香; 方芳^*

来源：中国奶牛, 2020, (07): 47-50.

DOI：10.19305/j.cnki.11-3009/s.2020.07.012

• 生鲜乳
• 碘离子
• 硫氰酸根离子
• 离子色谱

采用离子色谱法建立了生鲜乳中碘离子、硫氰酸根离子同时定量分析的方法。样品经乙腈沉淀蛋白,OnGuard RP小柱净化,采用IonPac AS-16型色谱柱为分析柱,KOH溶液梯度淋洗,电导检测器检测生鲜乳中碘离子和硫氰酸根离子。结果表明,碘离子和硫氰酸根离子在0.01～1.00mg/kg范围内线性关系良好,相关系数r>0.999,检出限分别为0.20mg/kg和0.16mg/kg,回收率、重复性良好。说明该方法可用于生鲜乳中碘离子和硫氰酸根离子的含量检测。