喝水改善体质,补充矿物质?市面上各种水,真相到底如何?

作者：胡程远

来源：方圆, 2018, (23): 8.

<正>A市场上有各种纯净水、健康水、矿物质水,种类层出不穷,喝水可以改善酸碱体质、纯净水有害健康等说法也让我们心生疑问。这些说法真的有道理吗?真的有对健康格外有益的水吗?喝水补充矿物质?不能。很多天然矿泉水在宣传时提及,喝矿物质水能够帮人体补充矿物质,对健康更有益,水瓶上标注"该水含有钙、镁、钾等多种人体所需的天然矿物质及微量元素",对此如何理解呢?首先,我国对于什么样的水能称得上"饮用天然矿泉水"是有明确要求的。《GB8537-2008饮用天然矿泉水》规定,要命名为"饮用天然矿泉水"必须至少符合规定的八项指标之