外源褪黑素对UV-B辐射下马铃薯苗期叶片抗氧化物和过氧化氢的影响

作者：刘莹; 万丽嫱; 海梅荣^*

来源：江苏农业科学, 2023, 51(09): 60-67.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2023.09.008

• 马铃薯
• UV-B辐射
• 褪黑素
• 抗氧化物
• 过氧化氢

UV-B辐射会对植物造成伤害，降低作物的产量和品质，褪黑素可以增强植物的抗逆性。为明确褪黑素在UV-B辐射下对马铃薯的影响，试验共设置4个辐射强度[太阳光自然照射及2.5、5.0、7.5 kJ/(m2·d),分别记为CK、B1、B2、B3]以及6个褪黑素浓度(0、25、50、100、150、200μmol/L),选用马铃薯品种合作88,进行为期15 d的处理。研究发现：UV-B辐射增强后，马铃薯植株高度降低，进行褪黑素处理后有所提高，提高幅度最大为7.65%,即B3条件下，施加100μmol/L的褪黑素。施加褪黑素后可以在一定范围内进一步升高抗坏血酸(AsA)的含量，升高幅度最大约为成倍增加，即在B1条件下施加25μmol/L褪黑素。施加褪黑素后也可以在一定范围内进一步升高谷胱甘肽(GSH)的含量，升高程度可达30.43%,即在B1条件下，施加50μmol/L褪黑素。随着辐射的增强，类黄酮含量呈上升趋势，在B3条件下，类黄酮含量最高，与在CK条件下各褪黑素浓度相比分别增加61.41%、63.44%、64.86%、64.86%、65.78%、65.78%。在一定范围内，褪黑素能使脯氨酸(Pro)含量进一步升高，升高程度可达13.93%,即在B3条件下，施加100μmol/L褪黑素。施加褪黑素，在一定的范围内可以使H2O2含量降低，降低的最大幅度为18.06%,即在B2条件下施加50μmol/L的褪黑素。褪黑素可促进抗坏血酸、谷胱甘肽和类黄酮等抗氧化物质含量增加，说明褪黑素可以保护细胞膜免受损伤，提高马铃薯植株的抗氧化能力，同时外源褪黑素可以增加内源褪黑素的含量。

• 单位
  云南农业大学