加州鲈为肉食性鱼类,多采用冰鲜鱼养殖,对周边水环境造成了负面影响。为满足"渔业转型促治水"的要求,特开展加州鲈全程饲料养殖技术研究。2017年加州鲈鱼养殖中全程配合饲料养殖的平均利润为6850元/亩;配合饲料和冰鲜鱼混用养殖的平均利润为5847元/亩;冰鲜鱼全程养殖的平均利润为5544元/亩,可见全程饲料养殖较冰鲜鱼养殖具有优势。