摘要

运用远红外电热幕对装有0.8m3稻谷的钢板仓进行热辐射,研究太阳辐射对钢板仓中粮温传递的影响。稻谷初始湿基水分含量为14.75%±0.35%,辐射时控制模拟仓辐射面温度分别为30℃、45℃和60℃,每个条件试验周期为6d,辐射时间为8:00到20:00。结果表明,距辐射面相同粮层温度上升速率随辐射温度上升而增大;相同辐射条件下升温速率随粮层厚度增大而下降。距辐射面5cm和15cm粮层受环境温度影响,粮温白天上升夜间下降;25cm、35cm和55cm粮层在整个试验过程中粮温持续缓慢上升;75cm粮层从第36h开始温度缓慢上升,相同辐射条件下不同粮层升温速率差异性显著(p<0.05)。拟合得到时间(T)和粮层厚度(S)的二元二次粮温上升速率方程:V=a-bT-cS+dT2+f(T-72)(S-0.35)-g(S-0.35)(T2-6336),a、b、c、d、f、g为常数,R2≥0.832,该方程可预测不同时间、不同粮层厚度的升温速率。