我国农产品从田间到餐桌一体化安全可追溯体系研究

作者：房裕东; 何梦海; 植石灿; 秦树香; 陈兴林; 章泽森; 黄妙林; 赖妙虹; 何暮怡; 沈文杰; 李育军

来源：长江蔬菜, 2015, (10): 1-6.

DOI：10.3865/j.issn.1001-3547.2015.10.001

• 农产品
• 从田间到餐桌
• 安全
• 可追溯
• 一体化

比较全面地阐述了农产品安全可追溯体系,即农产品从生产源头到消费终端的全程可追溯体系的概念、构建内容与关键点技术等,以供研究与应用参考。

• 单位
  广州本草四季农产品有限公司; 深圳市河田姆生物农业创新有限公司; 广东省农业科学院作物研究所; 华南农业大学