种子为什么是宝贝？

作者：陈冰

来源：新民周刊, 2022, (23): 36-39.

<正>种子就是农业的芯片，与国家粮食安全、农业安全息息相关。一粒谷物的种子，载着黑鼠身上的跳蚤，从亚洲漂洋过海来到欧洲，带来了黑死病毒，差一点毁灭了一座城市；一粒香料的种子，引起了欧洲大陆皇室的探索欲，促使哥伦布开启了地理大发现的新时代。种子，拥有着超乎寻常的耐力，又进化出坚不可摧的盔甲，凭借着自身的特点，穿越山川河流，化身我们餐桌上清香迷人的咖啡，身上舒适柔软的棉衣，早餐铺里香醇的豆浆。它们经历了无数个风吹日晒、动物啃噬的生死瞬间，最终顽强地存活于这个世界，用自己的方式，展现着生命的奇迹。种子的胜利，也是植物的胜利，更是我们生态文明得以延续的胜利。