高绝缘导热材料对家用辐射电灶性能的影响

作者:方宗达*; 罗立刚; 袁世斌
来源:家电科技, 2020, S1: 283-285.
DOI:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2020.99.069

摘要

本文从家用烹饪灶具的需求性能角度,对当前使用的烹饪灶具性能优、劣进行了比较分析,同时指出了采用电热技术的辐热炉能效低和热响应慢的技术瓶颈。通过原理分析和试验结果,揭示突破该技术瓶颈的解决方案和可行性。

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