《食医心鉴》古今流传小考

作者：孟玺; 杨金萍^*

来源：中华医史杂志, 2020, 50(06).

• 《食医心鉴》
• 食治
• 食疗方
• 昝殷

《食医心鉴》3卷, 唐代昝殷撰, 成书于公元9世纪, 载有各科食治理论及食疗方, 对食治及临床各科影响深远。《食医心鉴》在北宋时尚存, 《太平圣惠方·食治》《养老奉亲书》《证类本草》《圣济总录·食治门》先后引用本书内容。靖康之难后, 原书罕见, 甚至有已亡佚的可能, 至明代原书彻底在国内亡佚。但《证类本草》等书保存有《食医心鉴》佚文, 内容依然经常被后世医籍收录转引。后有日本人从朝鲜《医方类聚》中辑得《食医心鉴》211方, 罗振玉将其带回国内并于1924年在东方学会刊行, 使《食医心鉴》自亡佚后首次在国内单独成册出现, 促进了本书在国内的传播。中华人民共和国成立后, 部分学者重新辑佚, 使《食医心鉴》内容更加完善。

• 单位
  山东中医药大学