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摘要
酿酒酵母作为可食用真核微生物,具有安全性高、增殖快、成本低、易改造等特性,已广泛用于生产疫苗、抗体、胰岛素等。截至目前,酵母相关组分如细胞壁、酵母微囊体已被广泛用于肿瘤、炎症病毒感染、创伤后骨关节炎等疾病的治疗。其中,酵母细胞膜组成成分相对简单稳定,易于大规模提取。因此,本研究以酵母细胞膜材料为研究对象,构建酵母膜囊泡纳米系统,并初步探究其生物医学应用。通过共挤出法制备酵母质膜囊泡(Saccharomyces cerevisiae membrane vesicle, SMV),并对SMV的粒径与表面电位、药物装载与释放特性、稳定性、细胞安全性、体外治疗效果等进行探究。结果显示:SMV平均粒径为185.1 nm,通过共孵育及超声等方法有效包载姜黄素及二氧化硅纳米粒,并保持细胞膜蛋白特性。而且SMV具有良好的稳定性与生物相容性。此外, SMV可被巨噬细胞RAW 264.7有效摄取,包载姜黄素的SMV可有效清除巨噬细胞内的活性氧(ROS)。综上,本研究所制备的酵母质膜囊泡可有效递送姜黄素药物及包载纳米粒,有效被巨噬细胞摄取并降低ROS,为酵母膜材料的生物医学应用提供了新思路和新方法。
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