食品安全检测中的问题及解决方法初探

作者：杜丽丽

来源：食品安全导刊, 2021, (30): 27-28.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.30.016

• 食品安全
• 食品检测
• 检测方法

随着经济和科技的不断发展,食品行业竞争越来越激烈,很多食品企业为了获利而采用廉价和不健康的材料,存在较大的安全隐患,危及消费者的生命健康,所以需要加强对食品安全检测的管理。基于此,本文概括了食品检测的重要性,分析了食品安全检测存在的问题,就这些问题提出解决对策,以促进食品安全检测技术的提高。