十八步科母是泉州梨园戏独有的表演程式,其中有很多独特的手姿和身姿,不同的手姿和身姿组合具有不同的表意作用,这些独特的表达已经成了十八步科母的"语言"和"符号",如"螃蟹手""鹰爪手""糕人身"等,本文就是对这些手姿身姿进行研究,分析其发源与含义,用符号学和语言学的思维方式去窥探其背后文化渊源与构建原则。