蜂产品促进人类健康作用的研究进展

作者：王海洲; 王加众; 王春平

来源：中国蜂业, 2022, 73(02): 52-55.

• 蜂产品
• 药用价值
• 化学成分
• 药理活性

蜂产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂毒和蜂蛹等。近年来，随着分子生物学等学科的发展，对蜂产品的研究逐渐深入。文章就国内外对蜂蜜的抗炎及抗衰老作用；蜂王浆预防阿尔兹海默症、调节围绝经期女性生殖内分泌、保护机体免疫器官和促进免疫潜力、促进组织细胞再生的作用；蜂胶的防治脂肪肝、治疗糖尿病、防治新型冠状病毒、作为创伤愈合剂作用；蜂毒的抗肿瘤、抗血栓作用；蜂花粉的抗肿瘤、抗氧化和保护肝损伤等多种药理活性；雄蜂蛹的医药价值研究方面进展进行了综述。以期为蜂产品的进一步研究以及开发利用提供参考。