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摘要
从畜禽福利和有机畜牧业的概念出发,阐述了二者之间的内在联系以及在我国的重视程度、发展现状和实践意义,最后探讨了畜禽福利和有机畜牧业在促进我国畜牧业持续发展中的作用。由此得出,实行畜禽福利饲养是有机畜牧业的基本要求,而且发展福利饲养和有机畜牧业将有利于从根本上解决目前我国畜牧业面临的环境污染、产品品质和安全问题。
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单位中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 动物营养学国家重点实验室
从畜禽福利和有机畜牧业的概念出发,阐述了二者之间的内在联系以及在我国的重视程度、发展现状和实践意义,最后探讨了畜禽福利和有机畜牧业在促进我国畜牧业持续发展中的作用。由此得出,实行畜禽福利饲养是有机畜牧业的基本要求,而且发展福利饲养和有机畜牧业将有利于从根本上解决目前我国畜牧业面临的环境污染、产品品质和安全问题。
