参苓白术散中甘草黄酮和人参皂苷测定及抗氧化实验

作者：王悦; 王娅玲; 邹婧; 张昊葳; 梁峰源; 高世杰^*

来源：当代化工, 2020, 49(07): 1301-1304.

DOI：10.13840/j.cnki.cn21-1457/tq.2020.07.012

• 高效液相法
• 参苓白术散
• 甘草黄酮
• 人参皂苷

采用高效液相法测定参苓白术散中人参皂苷和甘草黄酮的含量,为下一步探究参苓白术散的体外抗氧化活性研究做准备。方法:采用HPLC法(反相高效液相法),目的:为测定参苓白术散中的甘草黄酮、人参皂苷含量,进行线性范围的考察和实验方法学研究,同时测定参苓白术散中人参皂苷对羟自由基的抑制情况。结果:人参皂苷Rg1、槲皮素、人参皂苷Re、芦丁分别在0.625～5.000μg、0.250～1.000μg、0.375～3.000μg、0.250～1.000μg内对羟自由基的抑制作用显著;芦丁的平均质量分数为0.295 5 mg·g-1;人参皂苷Rg1的平均质量分数为0.193 mg·g-1;槲皮素的平均质量分数为0.243 9 mg·g-1;人参皂苷Re的平均质量分数为0.074 7 mg·g-1。参苓白术散的抗氧化能力经验证也较为明显,人参皂苷对羟自由基的抑制率为79%。

• 单位
  山东中医药大学