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摘要
<正>2019年，由韩国国营电视台KBS原制作组著，洪微微等翻译，华中科技大学出版社出版的《韩国人的餐桌》一书，精选了30道看似迥异却同根同源的韩国美食，内容均出自2011年播出的前50期节目。书中生动形象地讲述了韩国人与韩国饮食的故事，诠释着韩国延续几千年的饮食文化，是向中国人介绍韩国饮食文化的一大力作。《韩国人的餐桌》全书共分为4个模块，以故乡、自然、时间、时代四大主题进行分类。第1个模块主题为“故乡的味道”,多体现乡情、回忆、怀念、
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单位四川外国语大学重庆南方翻译学院
