进口牛肉和国内羊肉价格对我国国内牛肉价格传导机制的研究

作者：戴越; 吕恒涛

来源：黑龙江畜牧兽医, 2022, (02): 18-134.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2021.03.0249

• 牛肉价格
• 羊肉价格
• 价格传导
• MS-VAR模型
• VEC模型

为了减缓我国国内牛肉价格的波动,保障牛肉横向传导价格体系稳定,本研究选取2012年10月份—2020年7月份我国国内牛肉价格、国内羊肉价格和进口牛肉价格的月度数据,采用向量自回归模型(VAR模型)、向量误差修正模型(VEC模型)、局部调整模型、格兰杰因果关系检验、脉冲响应函数、有限分布滞后模型和马尔科夫转换模型(MS-VAR模型)剖析我国国内牛肉价格、国内羊肉价格和进口牛肉价格之间的横向传导机制。结果表明:我国国内牛肉价格、国内羊肉价格、进口牛肉价格存在长期协整关系,国内牛肉价格在长期中主要受进口牛肉价格影响,在短期中主要受国内羊肉价格影响;国内牛肉价格的动态调整系数为0.224 4,调整速度比较缓慢;进口牛肉价格、国内羊肉价格对国内牛肉价格具有单向传导作用;国内牛肉价格主要受滞后1期的自身价格的冲击影响,以及滞后2期或3期的进口牛肉价格、滞后2～5期的国内羊肉价格的正向冲击影响,其中国内羊肉价格的影响更大;进口牛肉价格和国内羊肉价格主要受自身价格滞后期的冲击影响;进口牛肉价格和国内羊肉价格均会在1%水平下对国内牛肉价格产生显著的正向影响,其中,国内羊肉价格的影响相对更大,而进口牛肉价格的影响相对较小;国内牛肉价格总体处于平稳状态,穿插着价格低迷和上涨。鉴于此,提出加强相关肉类市场的价格监测和预警、完善牛肉进口环节、扩展牛肉进口渠道、适时对牛肉价格进行调控干预的政策建议。