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摘要
<正>全州禾花鱼是广西地方名优鱼类，为了提高苗种繁育水平，建立苗种繁育标准，提升禾花鱼苗种质量和产业效益，团队开展了全州禾花鱼的苗种繁育试验，总结了关键技术以供参考。全州禾花鱼，是广西地方优质鱼类，本地人称禾花乌鲤鱼，属鲤形目、鲤科。一般商品个体为50g～150g，具有群体产量高、环境适应能力强、食性杂的优点。因其肉质细腻，营养丰富，深受广大消费者青睐，是一种经济价值较高的地方名优鱼类。20世纪80年代以来，广西壮族自治区桂林市全州县人民政府高度重视、大力发展稻田养鱼产业，2012年，全州禾花鱼被农业部认定为地理标志农产品。
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单位全州县水产技术推广站
