N-椰油酰基甘氨酸钠表面活性剂的合成研究

作者：潘春; 唐龙; 李欢; 王志秀; 王奎; 刘朋; 冯筱晴^*

来源：当代化工, 2022, 51(06): 1375-1379.

DOI：10.13840/j.cnki.cn21-1457/tq.2022.06.053

• 椰子油
• 甘氨酸
• N-椰油酰基甘氨酸钠
• 生物质表面活性剂
• 优化

将椰子油、甘氨酸、氢氧化钠、水加入反应容器中，升温搅拌反应，经一步反应得到N-椰油酰基甘氨酸钠表面活性剂，并探索了反应投料比、反应溶剂、反应温度、反应时间等影响因素。结果表明，合成N-椰油酰基甘氨酸钠的较佳条件为：n（椰子油）∶n（甘氨酸）∶n（氢氧化钠）=1∶3∶3.3，反应温度180℃，反应时间12 h。在上述条件下，N-椰油酰基甘氨酸钠收率大于85%。

• 单位
  常州大学; 中国林业科学研究院林产化学工业研究所