随着人们生活水平的提高，餐厨垃圾产生量逐年增大，若得不到有效的处置，将造成大量的资源浪费，并对环境造成污染。本文回顾几种预测方法，运用人均产生量法对遵义市“十四五”末的餐厨垃圾产生量进行预测，同时对遵义市现有餐厨垃圾处理能力和处理方式进行调查。调查结果表明，遵义市现有餐厨垃圾处理能力达不到处理需求，黑水虻养殖模式能大大提高餐厨垃圾的资源化利用率，减轻当地政府的财政负担，是比较值得推广的处理方式。
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