2023年辽宁肉牛生产形势分析

作者：庄洪廷

来源：新农业, 2023, (19): 40-42.

<正>2023年，辽宁肉牛生产出现了历史罕见的大幅起伏。上半年活牛和牛肉价格出现历史未有的快速连跌，肉牛育肥环节亏损情况达到历史最高，下半年价格和效益总体呈恢复性上涨态势。辽宁乃至全国肉牛存栏尤其是母牛存栏快速下降，下降幅度之大可能抵消近5年的肉牛增量，后备母牛留种率不足50%。同时全球牛肉价格剧烈波动，连续8个月下降，牛肉进口明显增加，走私活牛和牛肉现象时有出现，肉牛产业进入深度调整阶段。