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摘要
<正>饮食不仅与炎症性肠病的发生发展相关，而且与炎症性肠病的疗效及预后相关。炎症性肠病（IBD）是一组主要累及胃肠道的非特异性、慢性、复发性、炎症性疾病，主要包括溃疡性结肠炎和克罗恩病。IBD多见于西欧和北美地区，与西方的高脂肪、高蛋白和高糖饮食等生活方式密切相关。
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单位广州医科大学附属第三医院; 中华医学会
<正>饮食不仅与炎症性肠病的发生发展相关，而且与炎症性肠病的疗效及预后相关。炎症性肠病（IBD）是一组主要累及胃肠道的非特异性、慢性、复发性、炎症性疾病，主要包括溃疡性结肠炎和克罗恩病。IBD多见于西欧和北美地区，与西方的高脂肪、高蛋白和高糖饮食等生活方式密切相关。
