食品质量安全检验技术的主要方法探讨

作者:杨松林; 王军; 马丽; 杨鹏博
来源:食品安全导刊, 2019, (15): 174.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2019.15.135

摘要

对食品质量安全检验技术的主要方法进行研究,首先,阐述食品质量安全检验的重要作用。然后,给出食品质量安全检验技术的主要方法,其中包括感官检测法、物理检测法、色谱检测法等。最后,阐述食品质量安全对人们生活以及社会发展的重要作用,从而提高投入力度,保证食品质量安全。

  • 单位
    广州安诺科技股份有限公司

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