我国烤烟主产区不同种类烤烟有机酸含量分析

作者：周晓; 王维刚; 孟冬玲

来源：广东农业科学, 2012, (02): 26-27+30.

DOI：10.16768/j.issn.1004-874x.2012.02.056

• 烤烟
• 主产区
• 有机酸
• 含量 flue-cured tobacco
• the main producing areas
• organic acids
• contents

系统分析了2009年全国5省(区)烟叶主产区生产的120个烤烟复烤烟叶样品中总挥发酸、半挥发性酸(高级脂肪酸)和非挥发性酸含量。其中,各产区总挥发酸含量由高到低依次是广西>湖南>云南>湖北>贵州,半挥发性酸含量由高到低依次是云南>湖南>贵州>湖北>广西,非挥发性酸含量由高到低依次是广西>湖北>湖南>贵州>云南;各产区中部烟叶总挥发酸和半挥发性酸含量均高于上部烟叶,非挥发性酸含量不随着烟叶部位变化而呈现规律性的变化。

• 单位
  广西中烟工业有限责任公司