吧唧吧唧真好吃!

作者：王蘑菇

来源：小学生之友(中版), 2023, (01): 24.

<正>中国幅员辽阔,每个地方都有独特的食材,不同的食材搭配起来也会有不同的味觉体验,再加上炒、炸、烧、熏、烤、蒸、炖、腌等各种不同的烹饪方法,做出的美食就更是数不胜数了。在梁实秋和汪曾祺两位作家的笔下,即便是简单的韭菜豆腐,通过不同的加工手艺,也可以做出各种花样来。