利用桑枝露地栽培黑木耳技术

作者：李汝芳; 李金辉^*; 陈勇光

来源：食药用菌, 2021, 29(04): 352-354.

• 桑枝
• 原料
• 黑木耳
• 露地栽培
• 技术环节

为充分利用蚕桑产业大量产生的废弃桑枝条资源,研究利用桑枝栽培黑木耳技术,可采收黑木耳4～5潮,生物转化率达80%。介绍以桑枝条为原料栽培黑木耳的技术环节:资源收集处理,季节安排,装袋灭菌,接种培养,出耳管理,采收及转潮管理等。