黑木耳菌糠栽培元蘑配方试验

作者：郭兴; 李占君; 刘继云; 杜帛霖; 王刚

来源：食用菌, 2019, 41(05): 41-42.

• 菌糠
• 元蘑
• 培养料
• 配方筛选

以黑木耳菌糠替代部分木屑栽培元蘑,结果表明最佳配方为③(黑木耳菌糠25%,木屑55%,麸皮15%,玉米粉2%,豆粉1%,石灰1%,石膏1%)。该配方栽培元蘑菌丝生长、产量、生物学效率略优于对照组,并且元蘑子实体营养成分含量与对照相当。以黑木耳菌糠代替部分木屑栽培元蘑是可行的。