健康中国合理膳食行动

作者：方磊

来源：中华灾害救援医学, 2019, 7(08): 446.

<正>研究表明,合理膳食是健康的基础,不合理膳食行为是影响人群健康的主要危险因素,会导致疾病的发生发展。最近,关于"如何吃最健康",国家权威部门给出了答案。2019-07-17,健康中国行动推进委员会办公室召开新闻发布会,解读"健康中国行动"中合理膳食行动有关内容。针对重点人群和主要问题,合理膳食专项行动分别提出了相应要求。针对重点人群给出具体的膳食指导建议和目标。超重、肥胖人群:(1)增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重;(2)适当选择一些富含优质蛋白质(如瘦肉、鱼、蛋白和豆类)的食物。贫血、消瘦等营养不良人群:(1)适当增加瘦肉类、奶蛋